内核结论
Hoki 骨架 NZD 0.40-0.90/kg、鲑鱼皮 NZD 2-4/kg、青口贝粉 NZD 60-120/kg。已清洗、急冻、宠物食品级的原料可自五家对中国出口基础设施完备的加工商取得[1]。
2.1 新西兰主要海产加工商
| 公司 | 股权 | 产量 | 副产品状况 |
|---|---|---|---|
| Sealord Group[1] | 50% Moana NZ（毛利族）/ 50% Nissui（日本） | ~120,000 t 白鱼配额 | Nelson 设专属副产品厂：鱼油、鱼粉；已供应动物饲料＋化妆品＋肥料 |
| Sanford Ltd[2] | NZX 上市 | GLM、鲑鱼、野生捕捞 | FY24 净利 +46%；自有青口贝粉产线 |
| Talley's[3] | 私人（Talley 家族） | Hoki、hake、橙鲈、贻贝 | Motueka 与 Nelson 厂大量副产品；多数仍作低价鱼粉出口 |
| Moana New Zealand[4] | 57 毛利族合作体 | Kaimoana（鲍鱼、螯虾、鳍鱼） | 高端定位；循环经济故事成熟 |
| NZ King Salmon | NZX 上市（Marlborough） | 国王鲑 | 鱼皮、骨架、边角 — 大多渲染处理；少量宠物食品 |
| Aroma NZ Ltd[5] | 私人，Auckland | GLM、hoki 油萃取 | NASC 优选之 GlycOmega 青口贝粉供应商 |
Sealord 于 2024 年 2 月并购 Independent Fisheries（46,000 t 配额、3 艘深水渔船、冷藏仓储）后，成为副产品 MoU 的首选洽谈对象[6]。
2.2 副产品流的实际成分
图 3 · 示例成分。实际比例依鱼种而异。
- 鱼骨架与鱼头 — hoki、hake、ling（Sealord、Talley's）。目前用途：鱼粉出口 NZD 1.8-2.5/kg。
- 鲑鱼皮、边角、鱼腹 — NZ King Salmon、Sanford Big Glory Bay。富 Omega-3；多数渲染处理。
- Hoki 边角 — hoki 肝油已是高端原料；骨架鱼皮仍多作鱼粉。
- 贻贝副产品 — 贝壳（量极大，多数倾倒）、肉边角、蒸煮液（富含 GAGs）。
- 青口贝粉 — 高端原料，NZD 60-120/kg 批发。Aroma NZ（GlycOmega）、Sanford、Sealord 合资为主要供应商[5]。
2.3 目前价格（三角交叉验证，NZD）
| 项目 | 低 | 高 | 基准 |
|---|---|---|---|
| 鱼粉 FOB 出口 | 1,800 | 2,500 | 每吨；依秘鲁鳀鱼参考价波动 |
| Hoki 骨架 | 0.40 | 1.50 | 每公斤；高价＝已清洗、急冻之宠物食品级 |
| 鲑鱼皮（冷冻） | 2.00 | 4.00 | 每公斤 |
| 鲑鱼皮（干燥／膨化零食） | 20.00 | 40.00 | 每公斤；已达零售端 |
| GLM 粉批发 | 60.00 | 120.00 | 每公斤；依等级 |
| 整颗 GLM 冷冻半壳 | 3.00 | 6.00 | 每公斤 |
谈判现实：Sealord／Talley's／Sanford／NZKS 于非揭露协议下的机密出货价通常显着优于公开指示数字。OceanPet Partners 之产业对接将成为毛利模型的关键杠杆。
2.4 永续可信度
- MSC 认证：Hoki（Macruronus novaezelandiae）为 MSC（海洋管理委员会）MSC（Marine Stewardship Council）认证链 — 多数高端市场「永续」标示所需。 认证。Sealord 与 Sanford 均持有认证链。
- Aquaculture NZ 与 Seafood NZ（产业公会）积极推广循环经济论述。
- Fernmark ／新西兰故事 授权可供合格出口商使用 — 是中国行销的宝贵资产，无新西兰基地的竞品无法匹敌。
循环流程视觉化
资料来源 / Sources
- Sealord — https://www.sealord.com/
- Sanford FY24 Annual Report — https://www.sanford.co.nz/wp-content/uploads/2025/10/Sanford-Annual-Report-2024-1.pdf
- Talley's Seafood — https://www.talleys.co.nz/seafood
- Moana New Zealand — https://moana.co.nz/
- Aroma NZ GlycOmega GLM powder — https://aromanz.com/products/green-lipped-mussel-powder-glycomega
- SeafoodSource — Sanford / Moana — https://www.seafoodsource.com/news/business-finance/sanford-sells-catch-rights-posts-improved-profitability-despite-cost-labor-challenges
- IBISWorld — NZ Seafood Processing 2025 — https://www.ibisworld.com/new-zealand/industry/seafood-processing/111/
- Wikipedia — NZ Fishing Industry — https://en.wikipedia.org/wiki/Fishing_industry_in_New_Zealand